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应该怎么和青春期的孩子相处？这是困扰不少父母的难题。这一时期，这些半大的孩子们从身体到心理都在急剧发生变化，渴望成人，但其阅历和成熟度又局限着他们的成长方式。青春期的孩子们尤其需要父母的陪伴和指导，但如果指导不当，又很容易造成逆反甚至伤害。
这篇文章从脑科学、心理学的角度对青春期孩子的行为进行比较通俗的讲解，文末附与青春期孩子的沟通技巧，一起来看。
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北海道牛奶吐司北海道牛奶吐司（汤种面包机版）牛奶、高筋面粉、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母粉、全蛋、鲜奶油、牛奶、汤种、无盐黄油、全蛋液。几乎每个烘焙爱好者都做过的一款经典甜吐司，被我改造成汤种面包机版。之所以叫做“北海道”，据说是使用了产自日本北海道天然牧场的牛奶和奶油的缘故。其实，只要用品质稍微好一些的牛奶和奶油代替水，就能做得醇香柔软，大受欢迎。堪称最好吃的面包——准备汤种：室温牛奶g和高筋面粉20g混合均匀后上火，小火慢慢加热，边加热边搅拌至浓稠，立即离火，放凉至室温后，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏1小时以上，最好过夜；面包机内桶中，先后加入牛奶、奶油、盐、糖、全蛋、汤种、高筋面粉，最后在高筋面粉中间挖个小坑，小坑中加入酵母粉；选择和面功能，启动面包机，进行一个和面程序20分钟；和面结束后，加入切成小粒的无盐黄油；启动标准面包功能，选择重量g，烧色“浅色”，启动面包机，至发酵1、搅拌2结束；暂停面包机，取出面团，平均分割成四份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；搅拌刀也同时拿出来，我们不需要它了；取一份面团，上下擀成舌形；自上而下卷起来；盖上保鲜膜，松弛15分钟；（密切 红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。把红小豆与米一起煮成米饭再加上面粉做成面包，就成了一道更健康的杂粮面包了。红小豆加水泡一晚，按1：1的比例加米煮成红豆米饭晾凉后取克米饭加克清水打成米浆将高筋面粉、米浆、鸡蛋液、糖、盐与酵母放面面包桶（注意不要让酵母接触到盐），启动和面程序和面程序结束，取出一小块面团，双手捏住慢慢抻开，此时膜还不很结实，很容易破洞并且破洞不规则加入黄油，再次启动和面程序和面程序结束再取小块面团检查，这时已经可以拉出大片、不易破的薄膜了将面团再次收圆，放入面包桶内，蒙上湿毛巾，盖上面包机盖发酵至2倍大发酵好的面团取出排气，分成均匀的6等份，收圆均匀地摆放在面包桶内，盖上毛巾盖上面包机盖，再次发酵发酵到八分满，刷上蛋液，上面撒些杏仁片面包桶外包上锡纸将面包桶安进面包机内，启动烘烤程序，时间设为40分钟，在烘烤25分钟时，打开面包机盖，迅速抽出锡纸，继续烘烤到40分钟结束，面包就烤好了
青春期可能要到30岁才能结束
孩子不愿说话，叛逆，难以沟通，不知道哪句话就让孩子炸了毛。家有青春期的孩子家长相信都深有体会。
我们常认为青春期是12-18岁，正好是初高中这个阶段，一般觉得孩子到18岁就是个成年人了，但是现在有越来越多的心理学家认为真正的青春期要到30岁才会结束，一部分重要的生理原因就是因为前额叶皮质没有长好。
大脑中有一个非常重要的部位叫做前额叶皮质，它差不多就是在我们额头后面的部分。前额叶负责判断、逻辑推理、行为的执行、控制冲动等。可偏偏这么重要的一个部位，却是我们整个人体发展最慢的一个部分。
年牛津大学的一项研究表明，平均年龄22岁左右，人类的前额叶可以发展好差不多80%的功能。近有的研究指出平均年龄延后到了30岁左右。
所以，不要动不动指责孩子是个“坏”孩子，青春期的大脑其实和我们成人的大脑是不一样的，因为前额叶没有长好，让青少年具备了做事不专注、缺乏自我控制、情绪化等缺点，这是受生理发展局限的。不要认为孩子平时的一些叛逆行为是有意跟你过不去，甚至认为是思想品德问题，充分认识叛逆心理是青春期孩子一个正常的心理特征，这样就不会贸然批评孩子。
青春期的孩子一方面面临巨大的生理与心理的变化，另一方面孩子会面临很多智力上的挑战，这个时期成功失败的对比特别鲜明，对于ta的冲击也特别大，孩子开始真正的在很多社会功能上、从周围的人际认同上开始找自己的位置，学业上的挫折会很大影响ta自己对自己的评价，而且心理上出现一个两级分化的心态，认为自己是一个失败者。很多青春期的问题都被表面的学习和游戏问题所掩盖，其实可以从孩子的人际关系和日常生活，以及他对一些事情的态度上感受到ta的变化。
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青春期的“罗密欧与朱丽叶效应”
从某种意义上来说，年轻人的叛逆有其令人欣喜之处，这亦可能是一个人成熟的必经之路。因为青春期孩子的叛逆，源自于自我独立意识的发展。
心理学上有一个“罗密欧与朱丽叶效应”，即当出现干扰恋爱双方爱情关系的外在力量时，恋爱双方的情感反而会加强，恋爱关系也因此更加牢固。对青少年而言，他们的许多叛逆表现，恰恰和“罗密欧与朱丽叶效应”相关。其实不仅青少年，不仅爱情这样，人性本身就如此，越是禁忌的东西，我们便越发地想尝试一下。
对于那些叛逆的青少年来说，他们之所以去做某些事，本来并不一定是因为喜欢，而是因为有人禁止他们去做。反之，如果一个叛逆的学生觉得自己的想法、做法没有引起成人的更多
本文编辑：佚名
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